Défi 0 sucre ajouté – Réflexions & bilan Après notre défi 0 sucre ajouté sur 1 mois, on te partage nos réflexions & bilan :Pourquoi en trouve-t-on en si grande quantité ?Pourquoi y en a-t-il dans des produits que ne devraient pas en contenir 1 seul gramme ? Toujours plus ! On achète depuis un bon nombre d’années très peu de gâteaux/biscuits industriels. Vous en avez déjà remangé après avoir vous-même cuisiné les vôtres ? Ils semblent bien trop sucrés.Et plus on mange sucré, plus on s’habitue au goût sucré et plus on sucre davantage… le cercle infernal quoi.Alors que le goût sucré provoque du plaisir lorsqu’il est consommé avec modération. En trop grande quantité, il devient une drogue, une addiction. Voilà un petit récapitulatif de la quantité de sucre que l’on peut trouver dans certains aliments industriels :une canette de coca-cola de 33 cl : 35g 70g de muesli nature Monoprix : 14g1 barre énergétique foodspring : 13g 4 biscuits Gerblé : 18g4 biscuits Nature Valley : 24g Dans notre précédente newsletter, on rappelait que l’OMS prescrivait un apport en sucre ajouté ne dépassant pas 25g… Comme on peut le voir, ça arrive vite ! On a aussi pu constater qu’il fallait se méfier de tous les produits dits “diététiques” ou sans matière grasse. Cela ne veut malheureusement pas toujours dire qu’ils sont plus sains, et la quantité de sucre peut y être très importante (cc Belvita, Gerblé,…) Du sucre dans les haricots rouges ? Ça été le morceau de trop. Dans les plats et sauces préparés, pas de grosse surprise, on en avait entendu parler un peu partout, on était au courant. On s’était bien mis en tête d’éviter toute préparation industrielle. Puis, on a commencé à en trouver dans de nombreux biscuits salés apéritifs. Ensuite, ça a été dans le jambon… puis, quand on en a trouvé dans les haricots rouges, là, ça nous a sérieusement dérangées. Par définition, dans un produit salé, on ne s’attend pas à trouver du sucre !Le fait de ne même plus maîtriser ce que l’on mange, concernant pourtant des produits les plus simples possible, ne nous plaît vraiment pas du tout 😤 On achète le plus possible de produits bruts et on passe un certain temps à décrypter les étiquettes. Parce que oui, le sucre peut se trouver sous différents nom, tu t’en souviens ? On a détaillé tout ça aussi dans cet article. Défi 0 sucre ajouté – Le sucre dans tous ses états Mathilde – Se sentir forte & se dépasser