Retour sur le jeûne de 24h, Shelton, réflexion sur… Dans cet article :Jeûner pendant 24h 1 fois par semaine, ça donne quoi ?Dinde + riz + légumes + fruits = 🧪💥Cowspiracy, What the Health, The Game Changer, Seaspiracy, les nouvelles bibles ? Retour sur l'expérience du jeûne de 24h Je t’en parlais dans le précédent article. Sur le mois de mai, j’ai décidé de jeûner 1 jour chaque semaine. Voilà un petit topo de cette expérience. 👌 Les 2 premiers lundis, comme sur des roulettes ! Comme j’étais en télétravail, je commençais la journée par un footing avant de m’installer à mon bureau. Pause « déjeuner » active à ranger et faire ma lessive du week-end. Je travaillais de nouveau jusqu’à 15h – 16h, puis je faisais une balade sur la plage, me posais pour écouter un podcast, avant de retourner travailler jusu’à 18h30 environ. La soirée passait également super vite et j’avais l’impression d’être pleine d’énergie et productive : lecture, projets persos, docu ou série. 🤯 En revanche, les 2 lundis suivants ont été bien plus chaotiques ! Je suis rentrée sur Paris et je travaillais en présentiel. Mon rythme était plus soutenu, j’étais moins organisée, j’étais tout le temps avec des gens sur les pauses déjeuners et j’avais l’impression d’avoir beaucoup plus faim. J’ai du coup fait une liste récap des choses positives et négatives de cette expérience :✅ Jeûner sur 1 journée est faisable et n’a pas d’impact sur la forme (même si je m’étais arrangée pour le faire lors de journées où je ne m’entraînais pas intensément).✅ Cela m’a permis de me reconcentrer sur la sensation de faim et de satiété (j’ai beaucoup de mal avec ça, je pourrai manger en continu 😅)✅ Je prends le temps lors de ces journées de jeûne pour me consacrer à des activités que je néglige très souvent (lecture, podcast, projet perso, introspection,…) et ai l’impression d’être plus productive. ❌ Difficile de faire ça sur un jour fixe : entraînement qui vient se greffer, dîner entre amis, déjeuner entre collègues. Il faut l’adapter « socialement »❌ Le faire seule quand la personne avec laquelle on vit mange n’est également pas très agréable ! Manger est aussi un moment de partage. Le faire sur des moments où on est seule ou faire l’expérience ensemble me paraît bien mieux.❌ Garder la motivation sur le long terme pour en apprécier les effets. Surtout quand on se lance seule, il est très facile de se dire qu’on en n’a pas envie. Comme pour le sport, à plusieurs, la motivation est bien plus forte et l’engagement aussi. Le fait de partager ses ressentis est également essentiel. La suite du coup ? 🤔 Je contiuerai à me fixer une période de jeûne dans la semaine, sans que cela soit fixe (tous les lundis), et dure forcément 24h. Je pense commencer un petit carnet de nutrition pour suivre ma sensation de faim et essayer de plus écouter mon petit corps. J’aimerais aussi beaucoup faire l’expérience du jeûne long, de 7 jours, mais pas seule (je n’ai pas assez de force mentale haha). Beaucoup de sportifs s’y essaient, tous comme des entrepreneurs. Certains ont-ils déjà tenté ? Preneuse de vos retours 🙋♀️ Protéines animales + féculents = ❌ ? Chaque fois que nous ingérons quelque chose, un processus chimique est déclenché. Et comme toute réaction chimique, le mélange de 2 éléments peut ne pas donner des résultats très positifs : problème de digestion, ballonnement, fatigue, … La combinaison de certains aliments est parfois à éviter. Dans le livre « Les combinaisons alimentaires et votre santé » du naturopathe Shelton, il déconseille par exemple de manger des protéines animales avec des féculents. Ok pour protéines + légumes OU légumes + féculents mais pas ok pour protéines + féculents. Pourtant, le fameux dinde / riz des Mr Musclors, les tagliatelles au saumon, ou le poulet / frites ? Je ne vais bien évidemment pas vous laisser sur cette découverte ! Je viens d’en entendre parler et souhaite appronfir tout ça pour comprendre les impacts que ces associations auraient sur notre organisme.On va éplucher ce livre de Shelton et on vous fera un topo 🧐 Vous vous êtes déjà sentis pas au top après un repas ? Ou vous avez des troubles réguliers après avoir mangé ? Vous avez trouvé des explications / solutions ? Là encore, n’hésitez pas à nous partager vos retours ! Les documentaires sur l'alimentation Les documentaires sur l’alimentation fleurissent et non sans nous déplaire 😃Des sujets polémiques sont abordés et bousculent les croyances installées depuis des lustres dans nos sociétés : les dessous de l’industrie agro-alimentaire, les conséquences environnementales et sur notre santé de la consommation d’animaux,… C’est génial que de tels études et reportages soient visionnés par de nombreuses personnes, et permettent de faire évoluer les états d’esprits, les valeurs et les habitudes de chacun. Mais le problème avec ce genre de documentaires est qu’ils sont : 1) très souvent américains et ne s’appuient quasi exclusivement que sur des exemple des US (certaines habitudes évoquées ne sont pas aussi ancrées en Europe et on a du mal à s’identifier) 2) Sont très tranchés – or certains propos seraient pourtant à modérer selon moi. Par exemple, une réduction drastique de notre consommation de viande est obligatoire mais doit-on vraiment tous devenir vegan ? Manger de la viande de qualité et moins fréquemment, est-ce que ça ne suffirait pas ? Vous en pensez quoi vous ? Jeûne et organisation Fondant au chocolat